人生體驗中

從網上看見行天宮附近似乎有間為了湯控而生的火鍋店「雞湯大叔」這標題就深深抨擊我的心，讓我一直想來試試這所謂的「湯控」是否能讓我回味無窮呢?!第一次來時不知道原來連平日晚餐人都可以多到要等上半小時，而且那時已經快九點，這根本準備吃宵夜吧?!考量到隔日要上班，第一次嘗試失敗!隔了沒幾日後，我又興致勃勃地想嘗試第二次，想著提早訂位就好了吧!結果呢?不用說依然是人多多，免不了去現場排隊的命運，而且這次還要等上1小時......，雖然滿頭黑線，但為了網上那些推薦好評，我強打著精神，就算明天上班我也決定等了!還好他們有提供候位通知，不需要死賴在現場等候那遙遙無期的漫長，所以我們到行天宮附近逛了逛，雖不是特別逛到什麼，但偶爾的夜間散步也令我心曠神怡，就這樣扎實的耗了一小時，它終於來電了!滿懷期待的我們狂奔在大街上，怕一個不小心就會遺失山珍海味的浮誇想法才剛出現，我們就已經到達店門口，一入店充斥著濃郁的火鍋味，你說很香嗎?老實說這味~似乎稱不上香，且沒引起我太大興趣，我也沒特別表示，只想著或許只是店裡的通風做得不夠好吧?抱持著疑惑又期待的心情坐下後，服務生會先來介紹湯種，並用小酒杯給我們試喝做抉擇，第一種-蔬果雞湯，菜單介紹是用老母雞及大量蔬果熬煮，適合喜歡清爽湯頭的你!可是.....我跟五花肉先生喝下後，兩人臉色變了!這是雞湯嗎?!這味道是否「清爽」過頭???如此心想後再喝下第二種-白蘭地燉雞湯，這介紹寫著用聖雷米白蘭地及一些香料燉煮，說是適合濃郁湯頭的你!一定是剛剛得太清爽，我們不習慣，試試這種濃郁系列的!一杯乾下後，心情失落不減反增!是我跟五花肉先生味覺壞了嗎，怎難得會有道料理我們倆都無法因為喜歡而抉擇?這時出了第三種-泰泰滾雞湯，說是他們夏日的新品，這杯再不行我跟五花肉先生可能真的會選擇不吃了!還好這杯喝下後還算合兩人口味，兩人便選擇了同一種湯底，主餐的部分我擇了海鮮，而五花肉先生似乎選的是板腱牛，而且五花肉先生還單點了不少東西，各種火鍋料及肉，我原本也考慮點肉，但服務生說每鍋湯底都會放五塊乾煎雞腿肉，我就先打住了!等待上菜的同時，服務生有介紹飲料區跟醬料區，並告訴我們七月的優惠是登入會員有49元的「牛舌」!聽起來真讓人心動，心動就立刻行動!卻發現店內的位置訊號並不是很好，這點讓我就算想要配合活動都有點困難，也不知是不是剛好吧檯座位不太好而已?!還好等上一會後來是能順利進行，這時菜也都上的差不多，準備開吃!第一口就先品嘗它的乾煎雞胸肉，不得不說這肉真是有驚豔到我，沒吃過這種乾煎後還下鍋煮好吃的，還以為皮會軟爛，讓我覺得不喜歡，結果卻滿好吃的!其他食材也都滿新鮮的，但吃起來大概就是中規中矩，雖然我一直想讓湯頭煮完後會更好吃，但我從第一刻到食完的最後一刻，我依然不滿意，這讓我覺得對於湯控而生的這名頭挺失望，當然或許是我們的口味上剛好不喜歡吧?!還是我太過期待，所以提高了我覺得的標準呢?你們覺得呢?還是我太過期待，所以提高了我覺得的標準呢?